中小學(xué)校、幼兒園食堂只允許供應(yīng)熱飯熱菜,不得制售冷葷涼菜、四季豆、發(fā)芽土豆等高風(fēng)險(xiǎn)食品……來自省教育廳的消息稱,今冬明春我省將加強(qiáng)學(xué)校食堂管理,嚴(yán)防發(fā)生食物中毒事件。 據(jù)悉,我省將切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食堂管理。各地教育部()門和學(xué)校要充分考慮冬季伙食原材料的供應(yīng)以及價(jià)格變動(dòng)情況,因地制宜采取各種措施,確保食堂飯菜價(jià)格基本穩(wěn)定,避免冬季菜品過于單一,保證飯菜足量供應(yīng)。農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施學(xué)校,要解決好冬季蔬菜食品儲(chǔ)備問題,保證足量供應(yīng)。要密切關(guān)注家庭經(jīng)濟(jì)困難學(xué)生的基本生活,提供合理數(shù)量的低價(jià)菜,保證學(xué)生基本生活需求。 同時(shí),各學(xué)校、幼兒園要進(jìn)一步落實(shí)學(xué)校食品安全責(zé)任制,建立健全食品衛(wèi)生安全制度,嚴(yán)格把好食品原料進(jìn)貨關(guān),嚴(yán)格執(zhí)行食品定點(diǎn)采購(gòu)、索證制度,嚴(yán)格把好食堂從業(yè)人員準(zhǔn)入關(guān),規(guī)范食堂加工流程和食品留樣,確保餐具清潔衛(wèi)生,避免食物加工、存放和銷售過程中的二次污染,堅(jiān)決防止發(fā)生食物中毒事件。中小學(xué)校、幼兒園食堂只允許供應(yīng)熱飯熱菜,不得制售冷葷涼菜、四季豆、發(fā)芽土豆等高風(fēng)險(xiǎn)食品。(本報(bào)記者 胡穎) (貴陽晚報(bào)) |
[發(fā)布者:yezi] | ||
相關(guān)閱讀:
·江西56歲麻痹癥婦女靠爬行支撐家庭 被稱勵(lì)志母
·研究生英語差1分拿不到學(xué)位證 工作無法入職
·貴陽嚴(yán)防學(xué)校食物中毒 規(guī)定食堂不得制售涼菜
·文理不分科可為“學(xué)分制”做好準(zhǔn)備
·調(diào)查:江西不少高校語文課時(shí)僅為英語課十分之一
|