昨日,北大校園內(nèi),學(xué)生們在食堂門口為病故的年輕廚師舉辦捐款活動。本報記者 楊杰 攝
(微博) 千余學(xué)生及教職工,爭相為已故農(nóng)園餐廳廚師李建華募捐。10月5日,34歲的李建華因腦溢血離世。李建華在校園掌勺期間,拿手菜小雞燉蘑菇深受師生喜愛。
廚師遺照前千人捐款 “再見,大師傅”,昨日,北大農(nóng)園餐廳募捐現(xiàn)場,一張印有李建華肖像的海報引人注目。海報上,李建華身穿廚師衣在餐廳操作間里撇嘴微笑。海報上寫滿師生對他的寄語。募捐現(xiàn)場,千余師生紛紛募捐。小小捐款箱,不足兩個小時就被填滿。 “李師傅的招牌菜是小雞燉蘑菇,湯美肉鮮,我們百吃不厭”,昨日,數(shù)十名北大師生紛紛講起在餐廳就餐時與李建華接觸的感觸。 “他總是樂呵呵的,很陽光”,北大研究生郝英稱,每每路過農(nóng)園“小雞燉蘑菇”窗口,總能聽到李師傅“小心,別燙著……小雞燉蘑菇,馬上來”的提醒聲。 為家屬募捐持續(xù)三天 李建華老家吉林農(nóng)村,家庭貧困,2006年到北大農(nóng)園食堂工作。5年中,先后擔(dān)任配菜工,炒菜廚師、領(lǐng)班等職務(wù)。他的拿手菜“小雞燉蘑菇”等深受全校師生青睞,并獲“校園十佳菜”榮譽稱號。李建華去世后,北大餐飲部門曾為其舉行募捐。 昨日中午,僅2個小時,千余名師生已自發(fā)捐款人民幣21632.01元,港幣100元。據(jù)了解,明天、后天中午11時-13時,北大農(nóng)園仍將舉行募捐活動。所得善款將轉(zhuǎn)交李建華的家屬。 “他只是一個普通廚師,卻有那么多人關(guān)心”,昨日,在清華大學(xué)擔(dān)任廚師的李建華的妻子李秀杰稱,丈夫去世后,北大校領(lǐng)導(dǎo)前往家中探望,并給家人送去了慰問金。 得知全校師生自發(fā)為李建華捐款,李秀杰說,“學(xué)生們花的都是家長的錢,不容易,捐款讓我如何報答?” 聲音 大師傅走了,小雞燉蘑菇還會有嗎,即使有,味道會一樣嗎?昨日,募捐現(xiàn)場,十幾名學(xué)生紛紛念叨。北京大學(xué)農(nóng)園餐廳二樓廚師長周彪稱,“小雞燉蘑菇”的確是李建華師傅生前的拿手菜,“他走了,這道菜還會保留,并且會按照原來的制作方法烹制,讓師生吃出與原來一樣的美味。(記者申志民 實習(xí)生關(guān)慧穎) (申志民 關(guān)慧穎) |
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