近日,北京市教委通知規(guī)定,除寄宿制學(xué)校外,中小學(xué)原則上不得在校內(nèi)開設(shè)小賣部,并對(duì)小賣部所售商品作出嚴(yán)格控制,嚴(yán)禁出售碳酸飲料等不利于健康的食品飲料。 據(jù)了解,目前南京中小學(xué)校園很少有小賣部,近期發(fā)布的中小學(xué)生膳食指南也建議每天飲用6杯白開水。然而,記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),不少中小學(xué)生喝碳酸飲料,個(gè)別還喝得很頻繁。對(duì)此,專家表示碳酸飲料唯一好處是口感,對(duì)中小學(xué)生的健康危害很大,要想從根源上解決,家庭和學(xué)校還得加強(qiáng)這方面的教育。 北京中小學(xué)小賣部禁售碳酸飲料 據(jù)報(bào)道,近日北京教委下發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范中小學(xué)校飲食管理工作的通知》,通知要求,除寄宿制學(xué)校外,中小學(xué)原則上不得在校內(nèi)開辦商品部(小賣部)。同時(shí),學(xué)校內(nèi)開辦的小賣部應(yīng)以服務(wù)寄宿學(xué)生為目的,價(jià)格合理。以供應(yīng)文具和生活日用品為主。嚴(yán)格控制和管理漢堡包、方便面等食品,不得出售碳酸飲料等不利于健康的食品飲料,預(yù)防小賣部食品造成的食品安全事故;嚴(yán)禁出售無質(zhì)量安全保障的產(chǎn)品;嚴(yán)禁出售有礙學(xué)生身心健康的商品。 南京學(xué)生膳食寶塔建議喝白開水 昨日記者從長(zhǎng)江路小學(xué)、曉莊一實(shí)小、二十九中等中小學(xué)了解到,校園里沒有小賣部。一位知情的小學(xué)老師告訴記者,為了安全起見,現(xiàn)在校園里面很少有小賣部,以前那種學(xué)生圍著小賣部買零食的場(chǎng)景已經(jīng)不多見了。上月中旬,針對(duì)南京學(xué)生體質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)狀況,南京市教育局制定并發(fā)布了《南京市中小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)午餐及其當(dāng)日早餐、晚餐參考食譜》、《南京市中小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)午餐試行標(biāo)準(zhǔn)》及《南京市中小學(xué)生膳食寶塔》。在《南京市中小學(xué)生膳食寶塔》中特別指出,中小學(xué)生每天都要喝6杯白開水(約1200毫升),這里說的可不是飲料。 南京不少中小學(xué)生愛喝碳酸飲料 昨日中午,記者調(diào)查了10位中小學(xué)生,有7位表示自己一周內(nèi)喝過碳酸飲料,其中一位初一女生竟然每天都喝碳酸飲料,關(guān)于碳酸飲料的危害,他們基本不知道?!熬褪窍矚g喝,喝水沒味道,累了的時(shí)候喝一口很舒服”,愛喝碳酸飲料的李同學(xué)說。 隨后,記者采訪了幾位家長(zhǎng),不少年輕的家長(zhǎng)都表示知道碳酸飲料的危害,但不禁止孩子去喝,不過還是不允許孩子喝得太多,對(duì)于多久喝一次合適,多數(shù)家長(zhǎng)認(rèn)為“一個(gè)月一次”比較合理?!坝袝r(shí)帶孩子出去玩,他要喝不可能不買,偶爾喝一次應(yīng)該沒事?!苯空f。 珠江路小學(xué)趙校長(zhǎng)告訴記者,學(xué)校有免費(fèi)的飲用水提供,不提倡喝碳酸飲料,孩子們還算聽話,平常在校園很少見到喝碳酸飲料的,特別是低年級(jí)的孩子,幾乎沒有喝的,不過高年級(jí)還是有的,運(yùn)動(dòng)會(huì)和春秋游時(shí)還是會(huì)看到他們喝。 專家:碳酸飲料唯一好處是口感 記者采訪了江蘇省人民醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任李群,她說,中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)的膳食指導(dǎo)里已經(jīng)提過,要科學(xué)選擇健康飲料。在美國(guó),中小學(xué)生也是限購(gòu)碳酸飲料,因?yàn)樘妓犸嬃鲜抢称罚ㄒ坏暮锰幘褪强诟?,壞處卻有很多。 首先,可樂等碳酸飲料是高糖的,飲食之外增加熱量,很容易令人發(fā)胖,長(zhǎng)期飲用會(huì)患“三高”和脂肪肝;其次,碳酸飲料中有高磷酸,會(huì)影響鈣和鐵的吸收,還有二氧化碳會(huì)損傷胃黏膜,長(zhǎng)期大量飲用會(huì)導(dǎo)致齲齒和骨質(zhì)疏松,影響青少年生長(zhǎng)發(fā)育;最后,碳酸飲料中含咖啡因,有成癮性,長(zhǎng)期飲用會(huì)產(chǎn)生心理依賴。 如果您的孩子已經(jīng)愛上喝碳酸飲料,李群建議,不要突然就禁止孩子喝,這樣很容易造成疲勞和情緒波動(dòng),應(yīng)該慢慢去“戒”,從1/2再到1/4,直到不喝為止。在這個(gè)過程中,可以引導(dǎo)孩子喝白開水、酸奶或者果蔬汁,特別需要的也可以喝一點(diǎn)茶,雖然茶里也有咖啡因,但相對(duì)健康。不過,李群也提醒家長(zhǎng),喝多少果蔬汁要因人而異,也不提倡孩子喝濃茶。 李群表示,學(xué)校小賣部禁售碳酸飲料是好事,但并不能從根源上解決中小學(xué)生喝碳酸飲料的問題,因?yàn)樵谛M膺€是可以買到碳酸飲料。只有認(rèn)識(shí)到碳酸飲料的危害,他們才會(huì)自動(dòng)放棄購(gòu)買,而這離不開家庭和學(xué)校正確而有效的教育。 記者 潘冬 (金陵晚報(bào)) |
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