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　　原標題：學(xué)生燒菜愛心“義賣”

　　數(shù)十只臨時搭起的灶臺一字兒排開，學(xué)生們里三層外三層，競相上灶捋袖做一回“伙頭軍”……日前，一場“美食節(jié)公益愛心義賣活動”在嘉定區(qū)黃渡中學(xué)校園內(nèi)熱鬧開場。

　　在現(xiàn)場，學(xué)生們先將自己家里帶來的各種食材依個排好，再作清洗、刀切和搭配，最后煎、炒、煮、炸，場面十分火爆。他們制作的菜肴，有葷有素、品種多樣，香酥排條、番茄炒蛋、魚香肉絲、芹菜干絲、油燜茄子、蒜末生菜等全都是家常菜。

　　當看到一盆盆香氣撲鼻的菜肴端上桌“義賣”后，圍觀的其他同學(xué)爭先恐后上前品嘗。大家一邊吃，一邊還當起了點評師：“番茄炒蛋的酸甜味道正點，好吃！”“這個菜的油和鹽放太多了，以后要少放一點。”“湯鍋里的肉餡還沒熟呢，還要再煮會……”而燒烤攤前，吃魷魚卷、鮮辣翅、臭豆腐、藕餅、金針菇串的人更是排起了長隊。負責點心攤的女同學(xué)也是手藝高強，包出來的餃子、餛飩、春卷等花樣百出，有鮮肉餡、芥菜餡、香菇餡、冬筍餡、韭菜餡、白菜餡等，不僅可以水煮，還可以蒸、炸，往往一出鍋就被一搶而空。

　　黃渡中學(xué)開展的美食節(jié)公益愛心義賣活動，不僅吸引了學(xué)生們熱情參與，還獲得了家長的積極支持。家長沈女士說：“女兒以前在家總是衣來伸手、飯來張口，什么也不會做。自從參加了學(xué)校的自做家常菜活動后，人變得勤快和懂事了。有時我們夫妻加班回來晚了，她早已把晚飯燒好，讓我們吃到嘴里、甜到心里?！?/p>

　　據(jù)校方介紹，學(xué)校每年都要舉辦一次學(xué)生自做家常菜公益愛心義賣活動，旨在提高學(xué)生動手能力的同時，引導(dǎo)他們更多地關(guān)注社會，幫助更多需要幫助的人。學(xué)校還利用暑假等開設(shè)烹飪廚藝班，并邀請專業(yè)的廚師手把手教學(xué)生菜系雕刻藝術(shù)，同樣受到了學(xué)生和家長的歡迎。（通訊員劉必華）

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