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腦力勞動者中醫(yī)養(yǎng)生多吃蔥和蒜 1.蜂蜜 一種營養(yǎng)豐富的天然滋養(yǎng)食品，也是最常用的滋補品之一，含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽和維生素、鐵、鈣、銅、錳、鉀、磷等多種有機酸和有益人體健康的微量元素，以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、還原酶等。 功效：消除疲勞、改善血液的營養(yǎng)狀況、潤肺止咳、潤腸通便、美容養(yǎng)顏、防治心血管疾病和神經(jīng)衰弱、抗氧化。 2.胡蘿卜 含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鐵、維生素A原(胡蘿卜素)、維生素B1 維生素B2、維生素C12毫克，熱量，另含果膠、淀粉、無機鹽和多種氨基酸。 功效：胡蘿卜素是一種強有力的抗氧化劑，能有效保護人體細胞免受損害，從而避免細胞發(fā)生癌變。長期食用胡蘿卜，能使人體少受輻射和超量紫外線照射的損害，能提高人體免疫力，延緩細胞和機體衰老。
七大防輻射功效的蔬果讓電腦族吃的健康 3.橘子 味甘酸、性溫，入肺、胃經(jīng)。營養(yǎng)豐富含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素、維生素B2 、維生素c以及橘皮甙、檸檬酸、蘋果酸、枸櫞酸等營養(yǎng)物質(zhì)。 功效：含有抗氧化劑成分，可增強人體免疫力。橘子中含有較高的維生素A和胡蘿卜素，可以保護經(jīng)常使用電腦者的皮膚。注意的是，橘子不可與螃蟹、檳榔同食。 4.海帶 一種營養(yǎng)價值很高的蔬菜，富含粗蛋白、脂肪、糖、粗纖維、無機鹽、鈣、鐵以及胡蘿卜素硫胺素(維生素B1)、核黃素(維生素B2)、尼克酸。 功效：海帶中褐藻酸鈉鹽有預(yù)防白血病和骨痛病的作用;碘化物在被人體吸收后，加速病變物和炎癥滲出物的排出，可降血壓，止血、降低膽固醇與脂的積聚。
七大防輻射功效的蔬果讓電腦族吃的健康 5.苦瓜 味甘、苦，性平，富含蛋白質(zhì)、粗纖維、維生素c、胡蘿卜素、維生素B1、B2、尼克酸鈣、磷、鐵。 功效：苦瓜中存苦瓜中的有效成分可以抑制正常細胞的癌變和促進突變細胞的復(fù)原，具有一定的抗癌作用;具有降血糖、降血脂、抗腫瘤、預(yù)防骨質(zhì)疏松、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、抗氧化、抗菌以及提高人體免疫力等藥用和保健功能;提高機體應(yīng)激能力、保護心臟等作用;清除體內(nèi)有害物質(zhì)，激活體內(nèi)免疫系統(tǒng)的防衛(wèi)功能。 6.櫻桃 性溫，味甘微酸;入脾、肝經(jīng);果實富含糖、蛋白質(zhì)、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種元素。 功效：抗貧血，促進血液生成。櫻桃含鐵量高，位于各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，在人體免疫、蛋白質(zhì)合成及能量代謝等過程中，發(fā)揮著重要的作用，同時也與大腦及神經(jīng)功能、衰老過程等有著密切關(guān)系。經(jīng)常食用櫻桃能養(yǎng)顏駐容，使皮膚紅潤嫩白，去皺消斑。常食櫻桃可補充體內(nèi)對鐵元素量的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質(zhì)，健腦益智。
七大防輻射功效的蔬果讓電腦族吃的健康 7.草莓 為什么小小的草莓能夠身兼防輻射的“重職”呢?這還得從它的營養(yǎng)成分說起。在每100克草莓中，含有50—100毫克維生素C，比蘋果、葡萄等水果高10倍以上。草莓中還含有大量的維生素 E以及多酚類抗氧化物質(zhì)。這些營養(yǎng)物質(zhì)都可以抵御高強度的輻射，減緩紫外線輻射對皮膚造成的損傷，比如皮膚發(fā)生脂質(zhì)氧化，出現(xiàn)干燥、紅斑等現(xiàn)象。所以，經(jīng)常接觸電腦或其他電器輻射的人不妨經(jīng)常吃些草莓。（人民網(wǎng)） |
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